„Servus beinand“

Liebe Gäste,

auch in diesem Jahr haben wir uns nicht getraut!
Ein Gänseküken benötigt mindestens 21 Wochen, bis es
schlachtreif ist und ein Gewicht von etwa 4,2 kg erreicht.
Folglich hätten wir bis zum 21. Juni 2023 eine Bestellung
bei unserem Geflügelhof aufgeben müssen.

Aufgrund der allgemein gestiegenen Preise müssten wir
den Gänsebraten erheblich teurer kalkulieren als in den
vorangegangenen Jahren.

Ein weiterer Grund war die zu diesem Zeitpunkt instabile
Besetzung unseres Küchenteams.
Daher bitten wir um Ihr Verständnis, dass es uns erneut
in diesem Jahr nicht möglich ist, “Gänsebraten”
anzubieten.

Doch nun die GUTE NACHRICHT:

Wir sind sehr stolz darauf, Sven Mc Neill als Küchenchef
in unserem Haus begrüßen zu dürfen.

Gemeinsam mit seinem Team präsentiert er Ihnen die
wunderbare Bauernente sowie ein feines und
abwechslungsreiches Speisenangebot rund um die
Winterküche.

Herzlichst Ihre Familie König und das gesamte Team